Di Makassar ada ratusan warkop dan cafe, menempati sejumlah tempat.
Pemilik warkop dan cafe mereka bersain dalam menyajikan nikmatnya racikan kopi.
Wartawan media ini mengunjungi sejumlah warkop di Kota Makassar dan salah satunya adalah Warkop Om Ben, yang terletak di Jalan Dg Tata, disebuah ruko persis di gerbang pintu masuk sebuah permuhan elite.
Warkop Om Ben, adalah nama yang sudah begitu populer dikalangan penikmat kopi. Ben, pemiliki Warkop.
Om Ben, adalah salah seorang wartawan senior yang pernah bekerja disalah satu surat kabar harian terkemuka di Makassar, kemudian ia lalu mendirikan warkop pada tahun 2011 lalu.
Dari sejak itulah Ben, berusaha mempelajari pilosofi kopi dan berusaha bagaimana racikan kopinya dapat memikat penikmat kopi.
Kopi yang disajikan termasuk kopi pilihan dimana Ben, sendiri yang langsung pergi membeli kepengusaha kopi.
Menurut Om Ben, kopi juga banyak cacat bijinya, akibat hama maka ia pun mensortir dan yang cacat itu dibuang.
Sajian kopi di Warkop Ben, termasuk cukup nikmat. Selain kopi Warkop Ben juga menyajikan makanan - makanan lainnya.
Salah satu makanan yang banyak digemari adalah pangsit yang sangat gurih dan nikmat.
Walaupun Ben, sudah menjadi pengusaha warkop tetapi darah kewartawanannya tetap melekat pada dirinya dan diapun sesekali membuat tulisan. ( ramli )
Posting Komentar untuk "Nikmatnya Kopi Warkop OM BEN "